Budowle hotelarskie są przez bardzo wiele ludzi identyfikowane z hotelami. Aczkolwiek nie jest to do końca dobre, albowiem nie każdy obiekt hotelarski jest hotelem. Należałoby w tym miejscu pamiętać o tym, że nie tylko hotele zaliczają się do budynków hotelarskich, jakkolwiek również m. in. motele, siedliska wycieczkowe, pensjonaty, schroniska (w tym schronienia młodzieżowe) lub nawet pola biwakowe - odszukasz je na stronie internetowej Hotel booking. By obiektowi został nadany status hotelu, musi on spełnić szereg warunków - ostatnimi czasy kryteria te zostały znacząco zaostrzone, w związku z czym nie jest to wcale prostą kwestią.